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おっちょこちょいだけど、おいしい笑顔が嬉しくて、月に数回お菓子の先生をしています。お菓子作りの日々を公開


by yuyiy
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2009年 03月 29日 ( 1 )

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ジャムクッキー・・・・・・ネーミングが思いつかなくって(笑)大好きなブロガーさんのレシピを元に自分なり変えて作ってみたのですが。

昔からよくある真中に甘酸っぱいジャムが入ってるクッキー大好きなんです。
とくにアプリコットジャムだと特に酸味があって食べだしたら止まらない。

焼く前にジャム乗せたら

「あ、ハートだ(^0^)」なんて嬉しくなってみたり。




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焼きあがってケーキクーラーの上に並べた瞬間ってすごく達成感。
そのまま放っておきたい(笑)

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焼いたらすぐに写真を撮りたいところですが、大体夜中なんですよね。自然光のほうが絶対きれいなんだけど。。だからこのブログの写真はほとんど蛍光灯の下で撮ってます。最近の携帯電話の画像はすばらしい。

ブログやってくせにデジカメもってなくって。


さてさて、クッキーが焼きあがったら名刺サイズのカードに絵を描いてみました。




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こうしておくと、すぐにプレゼントや何かの時に便利です。
by yuyiy | 2009-03-29 12:12 | 焼き菓子