おっちょこちょいだけど、おいしい笑顔が嬉しくて、月に数回お菓子の先生をしています。お菓子作りの日々を公開


by yuyiy
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アメリちゃんのブログレシピよりフォンテーヌブローを作りました。。。
あ、もう作ったのは10日も前のことですが。。。

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ヨーグルトを水切りして使うことはよくあるけど、生クリームも一緒に水切りなんてはじめて!
仕上がりはクレームダンジュみたいにふわっふわ♪

トッピングは先日のカシスとココナッツ。
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簡単だし、いろいろな味で試してみたいものです☆

平日休みがはじまりましたがまだなれませんぬ~。

家でだらだらしててはいけない気がして出かけすぎてお疲れ気味(笑)




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by yuyiy | 2011-07-13 21:34
休日の朝はたまに無性に食べたくなるもののひとつパンケーキ。
キレイな色にもキレイな形にも焼けなかったけど、一度こうやって重ねて四角いバターのせて、メープルシロップをかけて食べてみたかったのです。

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で、誕生日ネタ③、やっと最後です(笑)
GWのころにパンケーキデイズがリラックマとコラボしているということで早速職場のかわいこちゃんたち(笑)といってきました。

パンケーキの上にリラックマの顔の焼き印があるだけなんだけど、お店の前には列が。
さて、早速注文したシンプルなパンケーキ。
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一番上のパンケーキだけに焼き印だったりして、、なんていっていたら、ちゃんとすべてに。
年甲斐もなくおおはしゃぎ(笑)

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で、このときにたまたま近くの席で誕生日のお祝い会をしている人たちがいて、出てきたのはスペシャルパンケーキ。冗談で「あ、わたし誕生日もうすぐだからよろしく」なんていったら本当に誕生日直前にお祝いしてくれました。もうーーーかわいいんだから!二人とも。

出てきたのはジャーン
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ちゃんとめくってもめくっともデイズくん(とメープルちゃん)。

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Fこ&Yこ、ありがとうございました!


去年は誕生日ににもパンケーキ屋のエッグスンシングスンにいったなあ~。

今年はお気に入りの場所のひとつであるこちらに。写真が2枚しかない。。

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サプライズもなにもないいつものごはんだったけど、まったりまったりいただいました。



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by yuyiy | 2011-07-04 11:47
早く使い切らなくてはと思っていたクリームチーズと生クリームと冷凍カシス。
冷凍カシスは簡単ソースに、クリームチーズと生クリームはレアチーズケーキ風ムースに。

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シンプルなムースにカシスの甘酸っぱいというよりもうこれは酸っぱいのギリギリの味がよく合います(笑)

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フローズンヨーグルト用に買って余っていたヨーグルト、せっかくだから余り物同士カシスのフローズンヨーグルトにしよう!っと思ったけど、アメリちゃんがステキな「フォンテーヌブロー」のレシピを紹介しているので、ヨーグルトはとりあえずそちらへ~。これから仕込みます♪


予告通り?誕生日ネタその②

お祝いにいただいたもの♪

とりあえずここで紹介できるものたちを。

ブログに何度か登場しているお友達夫婦から。なんと大切な友人である奥様からはなんと手作りのピアス
!ピアス台(枕みたいの)まで手作り。シェルが使われていて夏にぴったり~きれい~。
そしてダンナさまからもおしゃれな風呂敷バッグをいただいちゃいました!柄もかわいくて気に入りました。
センスのいいご夫婦です☆

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お菓子仲間&花仲間のyatsuからはわたしが好きそうなイメージでアレンジされたステキな花束!
大好きなあじさいが二色入っています。

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そして、誕生日祝いといいますか、某パティスリーで「これかわいいー超かわいいー」と連発していたら、kabaoさんが買ってくれた焼き菓子セット♪てるぼーとあじさいの組み合わせがキュート過ぎます。

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みんなみんなありがとう♪


誕生日ネタ、もう一回だけ後日登場します。
一番最初に祝ってくれたかわいこちゃんたちのお話(笑)


お教室は昨夜で終わり♪
秋まではお休みします。
なんといっても今日から土日出勤×平日休みがはじまりました。

ということで明日も出勤。
ファイトー!


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by yuyiy | 2011-07-02 22:53 | ムース