おっちょこちょいだけど、おいしい笑顔が嬉しくて、月に数回お菓子の先生をしています。お菓子作りの日々を公開


by yuyiy
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ちょっと体調を崩していましたが復活復活。
明日のためにも絶対完璧に治さないとって思っていました。

マクビティのダイジェスティブビスケットが好きで、適当に作ってみました。

結果、味はまったく違ったけど、素朴でおいしいです。大豆入れてないのになぜかきなこっぽい味(笑)

こういうクッキーはポップに簡単にラッピングして。
カバンにしのばせ、北の大地へいってきまーす。
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by yuyiy | 2009-05-29 23:57 | 焼き菓子
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ゴールデンウィーク突入しましたねー。

本日は祖父母のバースデーパーティーでした。


ひさしぶりにジャンドゥージャ(ヘーゼルナッツ味のチョコレート)を使ったムースでアントルメを。

上にはピカピカのグラッサージュショコラをかけてね。

これ撮影してるときに父登場。

ケーキに顔が映っちゃうからちょっと下がってください・・・・・・というくらいキレイにかかってるんです、実際は。鏡みたい。

まわりにはアーモンドのキャラメリゼだけを飾ってシンプルに。


しかーし、こどもと赤ちゃん含めて11人もいるってことを忘れていて、15cmのホールでケーキ作っちゃった~!

ボケボケです。

ってことでイチゴと生クリームがあったので、慌てて簡単なショートケーキも作りました。

おかげでそれぞれにろうそくの火を消していただくことができましたが(^ー^;

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祖父母も80代後半。

本当に元気でうれしいものです。


そう、祖父母の出会いというか結婚秘話ってドラマみたい、ってちょっと思ってしまいました。

祖父が戦争に行っている間に近所の女学生たちが戦地にいる人に手紙を定期的に書いていたそうです。
もちろんお互いに顔は知らなかったのですが、祖父はその手紙の祖母に恋しちゃったんですね。


で、戦争が終わって、「手紙のお礼をしたいから」と呼び出された祖母。
顔がわからないから、目印に祖父は手に新聞を持ち、祖母はハンカチを持って待ち合わせたそうです。

トイレに行きたいと言っては甘味処に入る祖父。

三軒目の甘味処でやっと

「結婚してください」

っといったそうです。緊張してたんですね(笑)



祖母はね、すごくセンスのいい人なので、わたしがウェディングドレスを選ぶときは一緒に選んでもらうんです。

そう決めてます。

今日テーブルを飾ったのは愛らしいスズラン。祖母が大好きな花です。


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by yuyiy | 2009-05-02 23:15 | 記念日ケーキ