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おっちょこちょいだけど、おいしい笑顔が嬉しくて、月に数回お菓子の先生をしています。お菓子作りの日々を公開


by yuyiy
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栗たっぷりのパウンドケーキ

秋のお教室サブメニューだけ紹介したままになってしまいましたが、メインメニューの栗のパウンドケーキはこちら。

栗たっぷりのパウンドケーキ_c0192269_23344736.jpg


これ、家でも友達にも好評なんですけど、中に入っているマロンコンフィの位置が笑えます(笑)
対角になるように入れたはずなんだけど、なぜこんな位置に。
なんかパンダの顔のような。

栗たっぷりのパウンドケーキ_c0192269_23361685.jpg



生地にはマロンクリームたっぷり、ラム酒も効いてグッと本格的な味になります。
しっとり感も抜群ですよ~。



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栗たっぷりのパウンドケーキ_c0192269_2301935.gif
by yuyiy | 2010-10-07 23:38 | 焼き菓子