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おっちょこちょいだけど、おいしい笑顔が嬉しくて、月に数回お菓子の先生をしています。お菓子作りの日々を公開


by yuyiy
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エンガディナー

雨が多いですね。

先日エンガディナー(エンガーディナー)をはじめて作りました。スイスのお菓子だそうです。

エンガディナー_c0192269_2042367.jpg



知ってはいたし、大好きなお菓子だけど、作るのちょっとめんどうだなあと思っていて。
作ってみたら結構簡単でした。
こういうどっしり濃厚な焼き菓子って大好きなんです。

ってこのブログの中でわたしは何度「大好き」っていってるんでしょう。

エンガディナー_c0192269_20451041.jpg


昨夜は仕事が終わって上司とのお食事会まで時間があったので、大学の後輩が切り盛りしてるお店をのぞきに行きました。
突然の訪問に後輩もびっくり「yuyiyさん!!!!」と飛びつかんばかりに走ってきてくれました。
営業中だったから、ちょっとしかお話できなかったけど、いろいろ心配していたのだけど、何もかわっていなかった後輩に安心。
自分で店を続けるなんてすごいなあと感心したり。

嬉しい夜となりました。



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by yuyiy | 2010-05-20 20:51 | 焼き菓子