マルグリット型でメープル・ウォールナッツケーキ
2010年 04月 30日
なぜこのカットなのかというと。。。
型からうまく抜けずに割れた・・・・・・からなのです。
結構しっかりバター塗ったのですが。
このマルグリット型は以前お世話になったフラワースクールのアシスタントさんからいただいたもの。
いただいてからすでに2~3年経ちました・・・・・・やっと作った(汗
メープルシロップたっぷり、ローストしたくるみたっぷりのパウンドケーキです。
メープルシロップというと、「大きな森の小さな家」に出てきて初めて知った食材。小学校2年生くらいだったかな~。主人公のローラたちが煮詰めたメープルシロップで雪の上に模様を描いて飴にするのが楽しそうで!
わたしはやはり小さい頃から食に興味があったみたいで、読んだ本で覚えているのは出てくる料理やお菓子のことばかり(笑)
さて、ゴールデンウィークはじまりましたね!
今日は平日ですけどお休みしているので、これから羽田方面でテニス⇒夜は恵比寿のおしゃれ居酒屋でゴハン。っと予定のハシゴです。さっきまで歯科医院にいってましたし。。。平日にお休みできるときはどうしても病院・銀行・郵便局などで用事をすませないとっとなってしまいます。
ゴールデンウィーク中、いくつお菓子を作れるかしら。
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by yuyiy
| 2010-04-30 12:13
| 焼き菓子