おっちょこちょいだけど、おいしい笑顔が嬉しくて、月に数回お菓子の先生をしています。お菓子作りの日々を公開


by yuyiy
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ピスタチオのムースと今年最後のアメリカンチェリー

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暑いですね。

のびています(わたしが)。


さくらんぼうは6月が旬。7月も後半にさしかかった今朝、スーパーに行くといつもあったアメリカンチェリーがもうない! よかった~なくなる前に作っておいて。

アメリカンチェリーに砂糖と水を少しいれてやわらかくなるまで煮詰めたもの。

これをピスタチオのムースと一緒にグラスデザートにしました。深い赤さが写真にうつらなくごめんなさい。

チェリー、今年もお世話になりました。


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by yuyiy | 2009-07-18 21:34 | ムース